Feuerschale
Die Feuerschale
Sie können bei uns auch die Feuerschale mieten. Für nur 10,00 € am Tag haben Sie die Möglichkeit, Stockbrot zu backen oder Kartoffeln in die Glut zu legen.
Wenn Sie dann noch einen Gitarrenspieler kennen, ist der Abend perfekt. Holz kann bei uns erworben werden – Sie können es aber auch selbst mitbringen.
Holz kann erworben oder mitgebracht werden.
Feuer, Natur & Gemeinschaft
Ein Abend am Feuer – unvergessliche Momente für die ganze Familie.
Stockbrot – 3 Varianten
Portionen: 10 · Zubereitungszeit: je ca. 10 Minuten (ohne Geh- und Grillzeit) · Schwierigkeitsgrad: Leicht
🌾 Klassisches Stockbrot
- 300 ml Wasser
- 0,5 Würfel Hefe
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl Typ 405
- Etwas Mehl für die Arbeitsfläche
- 10 Äste (Haselnuss oder Weide, ca. 1,5–3 cm dick, 1,20 m lang)
🧀 Stockbrot mit Quark-Öl-Teig
- 300 g Weizenmehl Type 405
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Salz
- 150 g Magerquark
- 100 ml H-Milch (1,5 %)
- 1 TL Zucker
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 10 Äste (Haselnuss oder Weide)
🍞 Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 10 Portionen teilen und spiralförmig um die Äste wickeln. Über der Glut (nicht der offenen Flamme!) goldbraun backen. Fertig ist das perfekte Lagerfeuer-Erlebnis!
Tipp: Äste vorher ca. 30 Minuten wässern, damit sie nicht verbrennen.